第11节（2 / 3）

姜宜口中的两人正是徐阿婆和她孙女。

昨天吃过午饭，下午徐阿婆给她做了点儿了零嘴，让她给张阿姨家送一份去。

女孩过去之后在张莉家坐了会儿，两人从吃的上聊到了中午买的饭菜，张莉特别表示徐阿婆从她那问了肥肠是在哪儿买的，问女孩有没有吃到。

女孩表达了自己对那家店的赞美，并打算每天去吃后，张莉当机立断把她拉进了订餐群，因此也没错过晚上那顿馄饨。

就连她妈那种胃口小的都吃完了大碗馄饨，听奶奶说她妈今早起来无精打采的，昨晚撑得睡不着。

中午家里就她和奶奶两个人，爷爷有事忙着，一般要晚饭前才回来，所以女孩直接撺掇着奶奶出门吃饭了。

结果出门遇上其他几个邻居女孩才知道，自家奶奶还拉了好几个人一块呢。

这个大部队到了门口也没急着进去，反而站在外边闻起了味道。

女孩本来就馋得不行，到了门口还不进去更是着急了。

“奶奶，咱们赶紧吃饭去吧！”

徐阿婆被拉进去，回头催促，“你们几个老家伙挡着门干什么？”

几个头发花白的爷爷奶奶慢悠悠地跟上。

“今儿吃的是红烧肉吧？”其中一位爷爷问道。

姜宜点点头，“是带甜味儿的红烧肉。”

“好好好，给我多来点肉！我可好久没吃红烧肉了！”爷爷咧着嘴开心极了。

姜宜还想点头，被徐阿婆的话给打断了，“你可别听他的，这老头三高，他家里不让多吃这些，我看那个木耳菜就挺好的！”

考虑到红烧肉的油脂多，姜宜在另外两个菜的选择上下了心思，一道清淡，一道解腻，适合各个年龄段。

老头嘴角向下撇，瞬间不高兴了，“你这老太太，早知道我偷偷过来自己吃了！”

“还偷偷！”徐阿婆语气不屑，“要不是我，你能出门吃上饭？”

这老头家里管得很严，平时吃饭还得精心搭配菜式，但凡出门吃点什么都会被住家保姆告诉他儿子女儿，到时候又是去医院检查又得挨孩子的批评，他觉得可没面子。

之所以邻里都知道这事，还是他孩子们拜托过邻居帮忙照顾着点，徐阿婆就是他平日里来往最多的邻居之一，跟她出门保姆也能稍微放心点。

看着眼前这群上了年纪的食客，姜宜的勺子终于发动了技能，每一勺红烧肉被舀起来都将抖掉半勺，最后大概还剩五六块幸存肉好好落进餐盘里。

这操作看得爷爷奶奶们直吹鼻子瞪眼，嚷嚷着姜宜真是个狡猾的老板，最后轮到唯一的年轻女孩，她餐盘里冒尖的红烧肉让爷爷奶奶眼热。

“小姜啊，要不再多给我一块肉吧！”那位爷爷眼巴巴的，目光就没从菜槽上移开过。

姜宜看得想笑，但这个例还是没破，这位爷爷和徐阿婆的对话提醒了她，有些油腻的菜不能让爷爷奶奶们吃太多，虽然干净卫生，但他们的身体可能会受不了，也没必要为了一时的口腹之欲就让之后遭罪不是。

“爷爷奶奶们要是觉得好吃，每隔一段时间过来尝尝就好啦。”姜宜很有耐心地笑着劝道。

其中几位爷爷奶奶小孩似的噘了下嘴，不情不愿地在姜宜和女孩的帮助下坐到了隔壁。

女孩和徐阿婆并没有受到影响，她咽了咽口水，从看着最有食欲的红烧肉下了筷。

红烧肉色泽红旺，每块肉都带着亮泽，正是红烧肉最佳的状态，肥瘦分层的肉在外力作用下颤了颤，筷子稍稍用力，紧贴着皮的部分便被分开来，红旺旺的外表底下是晶莹到快要化成汤流下来的内里，就连皮也轻易就能夹开成两半。

女孩试着空口塞了块肉，由时间催化出来的肉块几乎是进嘴就散开了，肥的部分转变成果冻样柔软的口感，包裹着丝丝瘦肉，咀嚼时舌尖能品味到更浓郁的肉香。

竟然也不让人觉得过分油腻！

女孩咽下那口肉，挑了大口饭，又夹起一筷子肉吃了下去。

真好啊，吃了几口盘子里还剩那么多肉，爷爷奶奶们嫉妒的眼神几欲将女孩看穿。

女孩茫然不觉，傻傻问道：“爷爷奶奶你们怎么不吃啊？”

问话时她已经再塞了一口饭，整个腮帮子鼓鼓的，像只快乐囤食的仓鼠。

爷爷奶奶们定力一等一地好，势必要慢慢品尝，夹了块肉先是咬了口最尖端的瘦肉下来，裹满香甜滋味的肉吃进嘴里更觉得美味，甜的程度不过分，在不增添腻的基础上很好地表现了出来。

恰到好处的味道让他们舍不得吃完这几块肉，转而把筷子分给了另外的菜，淮山胡萝卜木耳又自有它好吃的地方，里头三样菜各有各的异同之处。

淮山带着点儿滑溜的脆口，不像在吃蔬菜，倒有点像水果般清爽；胡萝卜是甜甜的脆，吃起来莫名有种汁水丰盈的错觉；木耳则不同，乍吃起来并不带很重的味道，软乎的脆的都有点哏啾，吃起来挺有乐趣。

三样菜混在