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第48章(1 / 2)

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坏地方的都削掉,清洗干净,切成片,或蒸或煮都行,但下面的水不要浪费,熟透之后加水搅拌成泥汤,然后用干净的麻布将水过滤出来,一遍一遍,直到最后只剩下渣渣。

渣渣拿去喂鸡喂猪,糖分基本都留在了水里。

这时把水倒进锅中开始大火熬,浮沫撇干净,当水只剩一半时,改成小火,并用铲子不停地搅拌糖水,很快变得粘稠起来。

搅拌困难时就差不多成了,将事先备好的炒米倒进去一块儿拌匀,然后趁热铲出来,放进木盒模具中压平,再用刀切成小块,放凉后就是香香甜甜的炒米糖。

“小哥你带盆子没?咋拿回去啊,难道用衣服兜?”孟玉秋问他道。

“用你家的盆子,待会儿再送回来,咋地?不给用啊?”孟小溪带着笑意斜睇堂妹一眼。

“哎对!我这脑子!”

“咋转不过弯儿来呢!”她爹接上一句,众人哈哈大笑起来。

“还不是随你。”孟玉秋也不甘示弱。

看着他们父女和乐融融,孟小溪心里高兴又伤感,玩了一会儿便寻个借口回家了。

沈轻舟帮他把糖倒了出来,盆子放在一边,等会儿还要还回去。

元宝围着桌子傻乐,孟小溪把它往外撵:”这个太甜,你只能吃一点点,别盯着了。”

这次元宝特听话,“嗖”一下就窜出去了,接着传来了狂吠声。

来生人了?

孟小溪刚出堂屋,就见修车轮那人站在门外不敢进来,伸头问道:“是凌水村孟家吗?”

这人没有撒谎!

但这才几天就有钱还了吗?还是说有别的情况?

“是!姚叔来了啊!”孟小溪扬声招呼着。

“嗯!大夫给开了偏方,只花了几十文,钱没怎么动,我怕你们等着用,又给送回来了,顺便带娃儿前来道谢!”

原来小孩子也跟来了,孟小溪赶紧回屋拿了几块炒米糖,喝退了元宝,招呼他们道:“快请进吧姚叔!把娃儿带进来吃糖。”

跟在后面的黑瘦少年慢吞吞露出了脑袋。

孟小溪双眼瞪圆。

好、好大的娃儿,貌似比他还高上一截。

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新长工

姚道成将儿子拽了过来,笑道:“娃儿今年十五了,名叫姚康,跟孟小少爷该是差不多大吧?”

他又推了推人,“来!康儿,跟孟小少爷道谢!”

穿着破烂,大概是身为同龄人的自卑,那少年头没敢抬头他,只小声说了一句:“多谢!”

原来是个弟弟,饭都吃不饱的样子,居然生得比他还高些,人比人得气死。

“不用谢的。”孟小溪笑道,“我今年十八了,大家都是种地的,姚叔不用称我为少爷,我叫孟小溪,叫小溪就行了,快进来坐吧!”

“哎,好好好!这院子可真大!”姚道成感叹着。

沈轻舟从后院出来,就见孟小溪旁边跟着个同龄少年,正往屋里走去,他心内当即响起了警铃声,再一看那天那个修车的也在,又放心了些。

孟小溪抬头看到他,赶紧介绍着:“来!沈大哥!那天的姚叔过来还钱了,这是他儿子姚康,病已经好了。”

转头对他们两个道:“这是沈大哥,他跟我,算是家人吧。”

又不好意思笑了笑,“更甚家人。”

沈轻舟意味不明地看了他一眼,朝他们点了点头:“进屋坐吧!”

“哎!好。”

姚道成虽然没听明白两人是怎么个关系,但也看得出来,这人不是简单的长工,应该也算是当家的。

沈轻舟气场强大,令两人又局促了些,姚康偷偷看了他一眼,眼神里有些羡慕。

坐下之后,孟小溪把炒米糖往他们跟前推了推:“这是刚做好的,吃一些吧!”

空气中散发着浓郁的甜香气息,姚道成连忙摆摆手道:“不用不用!我们吃过了才来的。”

尽管这气味令人直咽口水,姚康也抿着唇摇了摇头。

孟小溪淡淡一笑,也不勉强他们。

姚道成把钱掏出来递给他:“最近孩子病了,我不敢离开太久,没去找事情做,而且,很多工钱都不是现结的,花掉的那几十文,等一阵子我再还过来。”

剩钱都在这里,连几十文都补不上,看样子现在他家里一贫如洗。

孟小溪踟躇道:“如今青黄不接,麦子没熟,要不你还是留些花用吧!谁都有难的时候。”

贫穷窘迫的感觉他体会过,去年中秋那天,几百文钱也曾把他难住了。

“不用不用!多谢孟小少爷的好意。”姚道成还是没改口,“我们爷俩都有手有脚的,只要能找着活干就饿不着。”

孟小溪想起那个木匠的话,似是无意问了他一句:“姚叔是一直住在清河村吗?还是后来搬到那里的?”

“不是。”姚

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