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第237节(3 / 3)

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国公太夫人的人家,你说,是不是很奇怪?”

范思墨忍笑道:“定是昨儿当众她弄出什么事来,让满宴宾客都知道了这道菜,快说说,也好让我们知晓内情?”

夏川萂扶额惊叹:“这洛京消息传递的这么快的吗,昨儿宴席上的事,只过了一晚,就传的到处都是了?他们还专门来丰楼订餐,这行动也太迅速了吧?”

她记得这京城中是有宵禁的?宴席散的时候也已经不早了,他们是怎么在这么短时间内将这道菜给传扬开来的?

金书一面端茶倒水拿点心、果子一面道:“消息传的快是一回事,咱们丰楼排桌排的紧凑是另一个原因,他们要是行动不够快,可就尝不上第一口鲜了。”

这洛京乃是天下第一等的繁花锦绣之处,生活在这里的公子哥儿们整日无所事事,日子不免过的有些寡淡无味。他们才学上可以不争第一,这尝鲜上是一定要争个头名的,否则,显不出他的名气和手段来。

也是为了能给自己寡淡的日子增加些刺激和茶余饭后的谈资。

所以,像九转大肠这等一听名字就猎奇不已的菜色,一经这些国公府、侯府、伯爵府的贵人们传出来,一夜之间就引爆了全京城。

英国公太夫人和端敏大长公主都推崇不已的菜色,咱们是一定要去尝尝到底是个什么味道去。

大抵就是这么个心理吧。

夏川萂原本还想再酝酿两天呢,现在好了,可以直接推出了。

夏川萂叮嘱道:“选材上一定要用咱们庄子上养出来的肥猪,其他从农户们收上来的就不要上桌了。”

夏川萂庄子上养的猪按照她雇佣的养猪人的说法,那真是活的真是比人精细百倍,吃的是糟糠青盐豆腐渣也就不说了,还要月月打虫,日日铲粪,三天五晌的要洗一回澡,真是——

人不如猪啊!

但也只有这样精细养出来的猪,夏川萂才敢让猪下水上餐桌,否则,光寄生虫这一项她就无法忍受。

范思墨点头,但有些发愁道:“咱们庄子上养的肥猪都是有定数的,这一头猪只有一副大肠,这么些人来定这九转大肠,咱们恐怕应付不过来。”

夏川萂就道:“一副猪大肠能做四盘菜,现在缩减用量,改做五盘,一天杀两头猪,两副猪大肠,做十盘菜,够卖了。”

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